行業(yè)新聞
1、“古老”茶產業(yè)碰上“年輕”區(qū)塊鏈,能否擦出新火花?
近年來,隨著中國對外開放的力度不斷加大,國際地位與聲望快速提升,也給中國的傳統茶產業(yè)帶來了巨大的市場潛力和全新的發(fā)展機遇。
古老的茶產業(yè)想要真正走向國際化、規(guī)范化,就必須解決市場價格混亂、真假難辨、產地不清、缺乏行業(yè)統一標準等行業(yè)難題。
https://www.puercn.com/news/103155/
今年茶界圍繞著天價茶的風波持續(xù)了一段時間,各路負面消息在各大媒體流傳,普洱茶界的矛頭是直指大益茶,大意是指大益茶價格昂貴,群眾買不起,喝不起。確實,因為大益茶正在打造它的奢侈品帝國,普洱茶的金融王朝。
https://www.puercn.com/news/103150/
3、人均消費1.7公斤,茶葉市場規(guī)模近3000億,為何沒有1家“茶茅”?
隨著喝茶逐漸成為現代人生活中不可或缺的一部分,除了傳統的茶葉沖泡之外,由茶葉混合其他原料制作的風味茶飲,也十分受年輕消費者的好評。
中國的茶葉市場和其他市場有一個最大的區(qū)別,那就是品牌效應太過薄弱,提起綠茶,大家會想起西湖龍井,但是你能想起有哪些賣西湖龍井比較出名的企業(yè)嗎?
https://www.puercn.com/news/103109/
4、貴州省“十四五”茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃正式出爐
“十三五”以來,貴州茶產業(yè)堅持生態(tài)產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化,生產要素加速集約,企業(yè)集群、產業(yè)集聚,品牌知名度和影響力顯著提升,茶產業(yè)質量和效益大幅提高,帶動力明顯增強,全省茶產業(yè)持續(xù)高速增長。
https://www.puercn.com/news/103120/
產品新聞
懷揣著冰糖的甜韻,彌漫著蘭花的幽香,在冰迷們的滿懷期待中八角亭【2101冰島老樹】如約而至。
餅形飽滿周正,餅面條索根根分明,烏潤顯毫,貴氣逼人,茶箐的顏色油潤顯墨綠色其湯糯柔香氣與茶湯相生相伴,冰島茶特有的花果香,馥郁悠長、掛杯香持久卻不張揚。一餅一葉都顯得端正圓潤。
【2021冰島老樹】滋味更顯其最獨特的冰糖甜特質,強烈的生津生生不息,如飲甘泉,和其它地區(qū)普洱茶回甘速度的體驗有了明顯的區(qū)別。能感受到口腔的愉悅,甜香喉韻,耐人尋味。
https://www.puercn.com/news/103085/
一款上乘的紅茶,
具備足夠的氣韻、足夠的醇香、
尚品紅紅茶,下關高端禮盒茶,
給您備一份心意十足的茶禮!
https://www.puercn.com/news/103005/
2021年,10年翻山越嶺
最初的熱愛并未減退
我們長久承包了一片
契合吉普號生茶審美的賀開古茶園
濃郁滋味,細膩湯感,香甜水路.
口感.上的極致均衡感
才能讓吉普號愛了10年,長久承包!
https://www.puercn.com/news/102990/
六大茶山結合中秋時令與中式禮節(jié)文化,精心制作了大氣高端的宮廷風及暖意橙色的中秋專享禮盒,極具古風宮廷華麗的設計,體驗盛世中秋的繁華盛景,將禮尚往來的祝福納入茶禮中,給足受贈人滿滿心意的儀式感。
https://www.puercn.com/news/103002/
知識
為什么冷泡白茶的茶湯雖然是冷的,卻能然我們品嘗到甘甜清爽的好滋味,而熱泡的茶湯放涼后,則沒有剛泡出來時那么好喝了?
之所以產生這一現象,其原因主要是:熱泡白茶通常是選用100℃的沸水進行沖泡,在較高溫度下,分子的熱運動也會加劇,茶多糖、芳香因子等茶葉內質也就得以更快的擴散。
https://www.puercn.com/zhishi/102830/
2、茶的苦味,什么化得快,什么化得慢?
我們日常喝不同地區(qū)或不同種類的茶葉就會發(fā)現,雖然都有或輕或重的苦味,但有的茶葉,其苦味可以快速褪去,并且?guī)Ыo我們回甘的味覺享受;而有的茶葉,其苦味不僅強烈,而且持久性長,飲后帶給人不甚愉悅的體驗。
https://www.puercn.com/zhishi/103126/
很多茶友都對茶葉的初制程序有所了解,但對“攤放”和“萎凋”這兩個工藝容易混淆,之所以容易混淆是因為二者都需要將鮮茶葉攤開,堆放到一定厚度靜置一段時間。那它們的區(qū)別在哪里呢?
https://www.puercn.com/zhishi/102982/
展會
9月10日-13日武漢國際會展中心(漢口武展)第11屆武漢國際茶產業(yè)博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具用品展重磅出擊,誠摯獻作!
九月佳茗迎盛事,茶香悠揚滿江城。本屆展會將結合武漢歷史名城的特點,聯動各級政府、各大協會、多家企業(yè)舉辦新聞茶會、技能大賽、茶藝大賽、品牌推介等一系列高端、專業(yè)茶事活動,為千萬茶友締造茶文化交流大平臺。
https://www.puercn.com/news/103003/
整理:茶小果